Kochkurs für Erwachsene: „Wildkräuter in der gesunden Familienküche“
Kochkurs für Erwachsene: „Wildkräuter in der gesunden Familienküche“
Leitung: Sabrina Köchler (KräuterSchnecke)
Zu Beginn steht das Kennenlernen der verwendeten Wildkräuter und deren sinnvolle Integration im familiären Speiseplan im Fokus. Danach geht’s an die praktische Umsetzung der Theorie. Gemeinsam stellen wir gesunde Speisen (Wildkräuterknödel mit Sauce, Kräuterbrot mit Aufstrich) daraus her. Zum Abschluss dürfen natürlich die Verkostung der gezauberten Gerichte und ein Erfahrungsaustausch nicht fehlen.
Besonderheiten:
- Bei Anmeldung bitte um Abklärung über Allergien!
- Mitnahme einer Vorratsdose, um Produkte auch mit nach Hause zu nehmen.
Termin Frühjahr:
Donnerstag 19.02.2026, 18.30–20.30 Uhr
Ort: Vereinshaus | Terfens Dorf
Kosten: € 36,- pro Person (inklusive Handout und Material)