Kochkurs für Erwachsene: „Wildkräuter in der gesunden Familienküche“

Leitung: Sabrina Köchler (KräuterSchnecke)

Zu Beginn lernen wir die verwendeten Wildkräuter kennen und erfahren, wie sie sich sinnvoll und alltagstauglich in den familiären Speiseplan integrieren lassen. Anschließend setzen wir das Gelernte in die Praxis um: Gemeinsam bereiten wir gesunde und schmackhafte Gerichte wie Wildkräuterknödel mit Sauce und Kräuterbrot mit Aufstrich zu.

Zum Abschluss dürfen natürlich die Verkostung unserer zubereiteten Speisen sowie ein gemütlicher Erfahrungsaustausch nicht fehlen.

Besonderheiten:

   - Bitte bei der Anmeldung Allergien oder Unverträglichkeiten bekannt geben

   - Vorratsdose mitnehmen, um Reste mit nach Hause zu nehmen

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• Start: Donnerstag 15.01.2026, 18.30–20.30 Uhr
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• Ort: EKIZ BIZ / Terfens Dorf
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• Kosten: € 48,- und für Mitglieder € 40,-